تعتبر فوائد اليود للجسم جد مهمة لجسم الانسان، يعتبر عنصر غذائي أساسي يحتاجه الجسم على الرغم من أنه مطلوب بكميات قليلة. يمكن أن يسبب نقص اليود في الجسم العديد من الأمراض المختلفة مثل تضخم و قصور الغدة الدرقية. في الوقت نفسه ، يمكن أن يؤدي نقص اليود أيضًا إلى جعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالامراض المعدية.
اليود مطهر قوي ومضاد حيوي ويمكن استخدامه لعلاج الالتهابات الداخلية والخارجية. أفضل جزء هو أن هناك العديد من الأطعمة الشعبية الغنية باليود ويمكنك بسهولة تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. تمامًا مثل المعادن الأخرى في الجسم، على الرغم من عدم الحاجة إلى اليود بجرعات كبيرة ، فمن المؤكد أنه ضروري لعمل الجسم بشكل صحيح وخاصة الغدة الدرقية. هذا هو السبب في أنه يجب عليك استهلاك أكبر قدر ممكن من اليود.
القيمة الغذائية لليود
يتمثل الدور الغذائي الأكثر أهمية لليود في جسم الإنسان في تخليق هرمونات الغدة الدرقية التي تفرزها في الدم. تمتص الغدة الدرقية اليود مباشرة من الدم وبالتالي يوجد تركيز عالٍ لهذا العنصر في الغدة الدرقية أكثر من أي مكان آخر في جسم الإنسان. لا يمكن استهلاك اليود النقي كما هو ، لأنه شديد التفاعل. هذا هو سبب توفره كمكمل في شكل مركب. تستخدم أملاح اليود مثل يوديد البوتاسيوم ويوديد الصوديوم بشكل خاص لعلاج أعراض خلل الغدة الدرقية لأنها عالية الذوبان في الماء.
فوائد اليود للجسم
المذكورة أدناه هي أفضل الفوائد الصحية لليود
تنظيم التمثيل الغذائي
يساعد اليود في إنتاج الهرمون الذي ينظم عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وبالتالي يمكن القول أنه يمكن أن يصنع أو يكسر عملية التمثيل الغذائي في الجسم. يساعد اليود على امتصاص الطعام في الجسم وفي تحويل الطعام إلى طاقة. يتم حرق السعرات الحرارية في الجسم مما يؤدي إلى فقدان الوزن ، وإلا سوف يتم تخزينها في الجسم على شكل دهون زائدة تسبب زيادة الوزن. بفضل هذه العملية ، يمكنك البقاء نشيطًا وحيويًا طوال اليوم ويمكنك النوم بهدوء في الليل. ومن ثم يمكن القول أن اليود يساعد في التخفيف من الأرق والاكتئاب.
دعم الغدة الدرقية
يتم إنتاج الهرمونات مثل هرمون الغدة الدرقية وثلاثي يودوثيرونين بواسطة الغدة الدرقية بمساعدة اليود وهذه الهرمونات ضرورية للعديد من آليات الحفاظ على الحياة. يؤدي نقص اليود إلى زيادة حجم الغدة الدرقية مما يسبب أمراضًا مثل تضخم الغدة الدرقية وقصور الغدة الدرقية. يؤدي نقص اليود أيضًا إلى عمل الغدة الدرقية بشكل غير طبيعي مما يتسبب في العديد من المشكلات مثل تساقط الشعر وضعف الذاكرة والحساسية.
دعم الجهاز التناسلي
يساعد اليود الأعضاء التناسلية على النمو والنضوج بشكل طبيعي. في الوقت نفسه ، يساعد اليود أيضًا في سهولة الحمل ويحمي الطفل الذي لم يولد بعد من المشاكل العصبية. في الواقع ، اليود هو العامل الحاسم في الصحة العقلية والجسدية للطفل الذي لم يولد بعد. هذا هو السبب في أن الأطباء يوصون النساء الحوامل بتناول مكملات اليود لأنه يتعين عليهن أن يأكلن لأنفسهن وكذلك الطفل الذي لم يولد بعد.
يقوي جهاز المناعة
لا يمكن للفيروسات والبكتيريا أن تنمو في بيئة غنية باليود. هذا هو السبب في أن اليود يحمي الجسم من الأمراض المختلفة. ينشط مضادات الأكسدة وبالتالي يبني آلية دفاعية قوية والتي بدورها تمنع الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب.
يمكن أن تساعد في علاج أمراض الكيس الليفي
مرض الكيس الليفي هو حالة تنمو فيها الكتل في الثدي ويمكن أن يساعد اليود في علاج هذه الحالة. يقلل من أعراض التليف ويمنع القلق والألم المصاحب له. هذا هو السبب في أن اليود في الوقت الحاضر يستخدم على نطاق واسع في علاج التليف. يساعد اليود في استقرار ووظيفة إنتاج هرمون الاستروجين والذي يعد بدوره ضروريًا لصحة الثدي ويزيل تكون الكتل والخراجات في الثدي.
الحفاظ على القدرة المعرفية
يساعد اليود في الجسم على التفكير والحمل بشكل صحيح. إذا لاحظت انخفاضًا في أنشطة عقلك ، فعليك فحص مستويات اليود على الفور. أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من مثل هذه الظروف يظهرون تحسنًا فورًا بعد تناولها مكملات اليود.
ينظم العديد من الهرمونات
يساعد اليود في الأداء السليم للغدة الدرقية التي تنتج العديد من الهرمونات في الجسم. ومن ثم يمكننا القول أن اليود يلعب دورًا مهمًا في عمل هذه الغدة. وهذا بدوره يحافظ على الهرمونات في المستوى المناسب ويمنع تذبذب مستوياتها. تنظم الهرمونات الكثير من العمليات في الجسم ويمكّنها اليود من العمل بشكل جيد.
الحماية من الإشعاع
يحمي اليود الغدة الدرقية من امتصاص الإشعاع من العناصر المشعة. وهذا بدوره يحمي الغدة من أي إصابة ناتجة عن الإشعاع. تعتبر خاصية اليود هذه مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعملون في الأماكن التي يوجد فيها خطر حدوث تسرب إشعاعي مثل محطات الطاقة النووية أو حتى مختبرات الأشعة في المستشفيات. في الوقت نفسه ، يستخدم اليود أيضًا في علاج المرضى الذين يتلقون العلاج الإشعاعي.
محاربة مسببات الأمراض
اليود هو أفضل وسيلة لعلاج الأمراض التي تسببها مسببات الأمراض. تقتل المضادات الحيوية التي تؤخذ عن طريق الفم كلاً من البكتيريا الجيدة والسيئة التي تؤدي إلى حرمان الجسم من البكتيريا الصحية وترك بقايا غير ضرورية في الجسم. من ناحية أخرى ، فإن اليود له تأثير مماثل للمضادات الحيوية ولكنه لا يسبب ضررًا للبكتيريا النافعة.
الحماية من السرطان
يساعد اليود في تقلص وموت الخلايا السرطانية. العملية التي تسمى موت الخلايا المبرمج هي عملية يتم فيها موت الخلايا بشكل منهجي في الكائنات متعددة الخلايا. اليود يوقف ويقتل الخلايا التي تنمو باستمرار ويقتل الجسم. هذا هو السبب في أن اليود يلعب دورًا حيويًا في الوقاية من سرطان الثدي والغدة الدرقية والمعدة وسرطان البروستاتا.
الحفاظ على الأظافر قوية
يقوي اليود الأظافر الهشة والضعيفة. كما أنه يحسن الحالة العامة للأظافر ويقيها من العدوى. من الضروري تناول نظام غذائي متوازن حتى تكون متأكدًا من أنك تستهلك الكمية المناسبة من اليود الذي سيحافظ على صحة أظافرك ويضمن أظافر صلبة وواضحة ومقاومة للكسر.
تحسين صحة الفم
يقتل اليود البكتيريا الضارة في الفم مما يمنع تسوس الأسنان. ليس هذا فقط ، فهو ينظف الأسنان ويقويها لأنه يعمل كمطهر ويحافظ على أسنانك قوية وصحية. كما أنه يساعد في الحفاظ على فمك منتعشًا ويمنع رائحة الفم الكريهة.
الآثار الجانبية والحساسية لليود
الخبر السار هو أن هناك العديد من الأطعمة الشعبية الغنية باليود والتي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي للتأكد من أنك تستهلك كميات كافية من اليود. المحيط هو أكبر مصدر منفرد للأطعمة الغنية باليود مثل عشب البحر.
من الجيد رشها في الحساء أو السلطات. التوت البري ليس فقط غنيًا بمضادات الأكسدة ولكن أيضًا باليود. يوصى بشراء التوت أو العصير العضوي الطازج. الزبادي العضوي هو مصدر غني باليود لأن حصة واحدة من الزبادي توفر نصف احتياجاتك اليومية من اليود. بخلاف الزبادي ، هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك والتي هي أيضًا غنية باليود ويجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. الفاصوليا البحرية العضوية غنية جدًا باليود و½ كوب واحد منها يحتوي على حوالي 32 / ميكروجرام من اليود. بصرف النظر عن محتواها العالي من اليود ، فإن الفاصوليا البحرية غنية أيضًا بالألياف مما يجعلها طعامًا ممتازًا. تحتوي الفراولة العضوية على حوالي 10 بالمائة من احتياجاتك اليومية من اليود. كوب واحد من الفراولة الطازجة يحتوي على حوالي 13 / ميكروجرام من اليود.
تعليقات
إرسال تعليق