Bitcoin roulette نسبة الكافيين في الشاي الأسود

القائمة الرئيسية

الصفحات

السؤال الثاني الأكثر شيوعًا الذي يصادفه أي محب للشاي هو ماهي نسبة الكافيين في الشاي الأسود. الشاي الأسود هو شاي محبوب بشكل شائع ، ويستهلك بشكل خاص من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. من محبي الشاي الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو عرضة لأمراض مثل ارتفاع السكر وضغط الدم ، يفضلون عادة الشاي الأسود بدون سكر.

نسبة الكافيين في الشاي الأسود

الشاي الأسود هو شاي مؤكسد تمامًا. إنه مؤكسد أكثر بكثير من الشاي الصيني الشاي الأخضر، مما يجعل الشاي الأسود أقوى من نكهات الشاي الأخرى المتاحة. على الرغم من أن الاسم هو "الشاي الأسود" ، إلا أن الشاي لا يبدو أنه أسود! بعد نقع الشاي في الماء، يبدو أنه يحتوي على لون أحمر باهت مما يدل على أن أوراق الشاي تمت معالجتها بشكل صحيح.

ما هو الكافيين؟

الكافيين جزيئة ذات تأثير نفسي موجود بشكل طبيعي في العديد من النباتات بما في ذلك نبات الشاي نظرًا لوجود مادة الكافيين بشكل طبيعي في النباتات المنتجة للشاي ، فإن معظم أنواع الشاي مثل الشاي الأسود والشاي الأخضر تحتوي على مادة الكافيين. عند مقارنته بالقهوة ، يحتوي الشاي على نسبة أقل من الكافيين.

عندما نتناول الكافيين ، فإنه ينشط عقولنا ويثير مزاجنا وهذا هو السبب في أننا نشعر بدفعة من الطاقة عندما نستهلك فنجانًا من الشاي أو القهوة في هذا الشأن. يعتمد محتوى الكافيين على عدة عوامل مثل مقدار الوقت الذي تستغرقه في تحضير الشاي وكمية الشاي التي تتركها لاستخدامها وكذلك المنطقة التي يُزرع فيها نبات الشاي. دعنا نتعرف على كمية الكافيين الشاي الأسود الخاص بك.

الكافيين والشاي الأسود 

الشاي الاسود ، مثل أنواع الشاي الأخرى ، يأتي من نبات كاميليا سينينسيس وهو النوع الأكثر استهلاكًا في العالم.

محتوى الكافيين في الشاي الاسود أكثر من الشاي الأخضر ولكنه أقل من محتوى القهوة. يحتوي الشاي الأسود على المزيد من الكافيين لأنه مؤكسد تمامًا. تزيل هذه العملية بعض الأحماض الأمينية التي ربما تكون قد حالت دون خروج بعض الكافيين أثناء التخمير. كما أنه يزيد من مستويات مضادات الأكسدة (مفيد لصحتك!). بالإضافة إلى ذلك ، فإن أوراق الشاي الأسود أكبر مما يمكنها من امتصاص المزيد من الكافيين.

نسبة الكافيين في الشاي الأسود؟

كمية الكافيين في الشاي تعتمد على النوع. كلما طالت مدة نقع الشاي في الماء ، زاد الكافيين الموجود. في المتوسط ​​، يحتوي الشاي الأسود على 22-28 مجم من الكافيين لكل 1 جرام من أوراق الشاي المجفف. هذا يعني أن قوة الكافيين في الشاي الأسود معتدلة.

أحيانًا يشرب الشخص الشاي للتخلص من الصداع أو حتى لا يشعر بالنعاس بعد الآن. في هذه الحالة ، يمكن للمرء دائمًا تحضير الشاي لفترة أطول قليلاً من المعتاد للحصول على النتيجة المرجوة.

ومع ذلك ، يُقترح نقع الشاي الأسود لمدة 3-5 دقائق تقريبًا ، إذا تم نقعه أكثر ، فستزول معظم الفوائد المذهلة وسيطلق الشاي العفص.

أضرار الكافيين في الشاي الأسود؟

إذا كنت من الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود من حين لآخر لأي سبب محدد ، فلن يؤثر تناول الكافيين عليك كثيرًا. الكافيين في كوب من الشاي الأسود هو أقل بكثير مما يعتبر لا شيء. آثار الكافيين الضارة. يمكن أن يكون لها تأثير على الشخص الذي يستهلكها لفترة طويلة. الآثار المحتملة للكافيين هي:

  • الشعور بمزيد من اليقظة والنشاط
  • الأرق أو قلة النوم
  • قلق
  • التهيج

ما هي كمية الكافيين في كوب من الشاي الأسود؟

هناك العديد من الدراسات والأبحاث حول هذا الموضوع، ولكن لا يمكن حقاً حساب الكمية الدقيقة من الكافيين في كوب من الشاي الأسود. النقع والتخمير ليسا العاملان الوحيدان اللذان يعتمد عليهما تناول الكافيين. يعتمد ذلك على عدة عوامل أخرى بما في ذلك.
  • كمية أوراق الشاي المستخدمة في فنجان الشاي.
  • كم من الوقت يتم قطف أوراق الشاي وتخزينها.
  • التضاريس التي يُزرع فيها الشاي.
  • عملية زراعة أوراق الشاي,
الكافيين في كوب من الشاي الأسود حوالي 10-50 مجم لكل 250 مل، وهو أقل بكثير من القهوة عند مقارنتها به. إذا كنت من محبي الشاي ولا تستطيع مقاومة 6-7 أكواب من الشاي الأسود في اليوم ، فهذه المعلومة يمكن أن تكون مصدر ارتياح لك!

لن يكون لاستهلاك الشاي الأسود للكافيين آثار ضارة على جسمك وصحتك ، كما أثبتت الأبحاث. لذلك ، دون الذعر والإفراط في التفكير بشأن استهلاك الكافيين في الشاي الأسود ، استرخ! تناول ما يصل إلى 10 أكواب في اليوم وما زلت لن تواجه أي صعوبات في نمط حياتك. يهتم عشاق الشاي دائمًا بصحتهم ، وبالتالي ، الشاي الأسود هو الخيار المناسب لك - بدون سكر!

الشاي هو أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، ويأتي في المرتبة الثانية بعد الماء. الشاي مشروب معقد به العديد من الاختلافات وحتى المزيد من الخرافات والأساطير. قد يكون الغموض وراء ما يدخل في أوراق الشاي جزءًا مما يجعلها جذابة للغاية لكثير من الناس. أحد أنواع الشاي التي تصدرت عناوين الصحف مؤخرًا هو الشاي الأسود.

خلاصة

يُصنع الشاي الأسود من نفس نبات الشاي الأخضر والأبيض ، ولكنه يخضع لعملية مختلفة قبل أن يصل إلى فنجاننا. عند صنع الشاي الأسود ، تُترك أوراق الشاي لتنضج في الماء لفترة قصيرة من الوقت. هذه العملية تخلق نكهة قوية ومرّة وممتلئة القوام. غالبًا ما يُعتقد أن الشاي الأسود أكثر صحة من أنواع الشاي الأخرى لأنه يحتوي على نسبة كافيين أقل من القهوة أو مشروبات الكولا. تعتمد نسبة الكافيين في الشاي الأسود على نوع الشاي وكيفية تخميره.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات