لا توجد إجابة واحدة على سؤال حول متى يكون أفضل وقت لتناول الشوفان لزيادة الوزن. يعتقد بعض الناس أن تناولها في الصباح يمكن أن يساعد في بدء عملية الأيض ويمنحك الطاقة طوال اليوم. يقول آخرون إن تناولها في الليل يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع ويزيد وزنك. الحقيقة أن هناك فوائد لتناول الشوفان في أي وقت من اليوم.
الشوفان مصدر جيد للألياف ، والتي يمكن أن تساعدك على زيادة الوزن. كما أنها مصدر جيد للبروتين، يحتوي الشوفان على فيتامينات ومعادن مهمة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك وفيتامين ب 1. خلاصة القول هي أنه لا يوجد وقت خاطئ لتناول الشوفان إذا كنت تبحث عن زيادة الوزن.
هل الشوفان يجعلك سمينا؟
المشكلة تكمن في محتواها العالي من الألياف. مثالي للصباح لأنه يساعد على تنشيط الهضم ولكنه سيء للغاية في المساء لأنه ينفخ البطن ويخاطر بالتسبب في الانتفاخ. تذكر أن تمضغ حبوب الشوفان جيدًا من أجل سحقه جيدًا لأن الرقائق يمكن أن تسبب الغازات.
طريقة تناول الشوفان لزيادة الوزن؟
دقيق الشوفان مثالي لضمان تناول كمية عالية من السعرات الحرارية في الصباح. سواء كان موسلي أو عصيدة أو حتى مخفوق في وقت لاحق في الصباح. يمكنك إضافة القليل من دقيق الشوفان المخلوط جيدًا إلى شاكر والمعزوفة ، فأنت في طريقك إلى توازن السعرات الحرارية الصحيح.
الشوفان في الصباح لتضخيم؟
تتفاوت الحصص الموصى بها بين 30 جم و 45 جم ، حسب فئة حبوب الإفطار ووفقًا لملف كل شخص، مع مراعاة: العمر واحتياجات الطاقة ومستوى النشاط البدني.
سوف يملا الشوفان معدتك بسرعة وطويلة. على سبيل المثال ، إذا كنت تأكل الشوفان في الصباح ، فلن تشعر بالجوع حتى الغداء.
لذلك من المفيد تناول هذا الطعام الأساسي في وجبة الإفطار، حيث يساعد في إرضاء الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويبقيك قويًا حتى الظهر. الطريقة الأكثر شيوعًا لتناول هذه الرقائق تسمى العصيدة أو دقيق الشوفان.
للقيام بذلك ، ضع الشوفان في الحليب المغلي أو الماء المغلي واتركه ليغلي. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين العصيدة بالفواكه أو التوت أو المكسرات. جنبا إلى جنب مع بذور الشيا، يمكنك أيضا أن تأكل هذا العنصر الأساسي.
أطعمة لزيادة الوزن مع الشوفان؟
- الموز. يفضل تناول عصائر الفاكهة والعصائر في الصباح أو كوجبة خفيفة لتزويدك بالفيتامينات والطاقة التي تحتاجها طوال اليوم.
- ذرة.
- دجاج.
- زيت زيتون.
- خبز.
- فواكه مجففة.
- حبوب.
إذا كنت تتطلع إلى اكتساب كتلة عضلية مصل اللبن ، يتم امتصاص مصل اللبن المعزول ومصل اللبن المائي في أقل من ساعة ويسمح لك بتناول الطعام بشكل متكرر دون قطع شهيتك. ومع ذلك ، فإن الكازين هو أيضًا بروتين شائع لزيادة الكتلة عند تناوله في وقت النوم.
الشوفان بالحليب لزيادة الوزن
فقط ضعي الرقائق في الحليب، أضيفي القليل من السكر أو العسل أو السكر البني. يمكنك أيضا إضافة الفاكهة الطازجة أو المجففة. للحصول على لتر واحد من الحليب، احسب حوالي 80 جرام من الشوفان الملفوف. تحقق من وقت الطهي الموصى به على العبوة.
كيف تجعلك نخالة الشوفان سمينًا؟
إذا كانت قدرتها على امتصاص الدهون والسكريات جزئيًا أمر مثير للاهتمام، فإن نخالة الشوفان تعتبر مع ذلك طعامًا عالي السعرات الحرارية. حصة 100 جرام تقابل 350 سعرة حرارية، أي ما يعادل 2 كرواسون من الزبدة.
القيمة الغذائية للشوفان
- تحتوي رقائق الشوفان على كل شيء الألياف الغذائية ، وهي علاج لاضطرابات الجهاز الهضمي ، حيث تشكل طبقة واقية على الغشاء المخاطي المعدي المعوي وبالتالي تمنع حامض المعدة من مهاجمة الغشاء المخاطي. كما أنها تحفز الهضم. توصي جمعية التغذية الألمانية (DGE) بتناول 30 جرامًا من الألياف الغذائية يوميًا.
- بسبب الكربوهيدرات المعقدة طويلة السلسلة ، ترتفع مستويات السكر في الدم ببطء ، مما يعني أن الجلوكوز يدخل الدم ببطء فقط.
- هم أهم مصدر للبيتا جلوكان.
- الفيتامينات B1 و B2 التي تضمن لمعان الشعر وتنظيف البشرة والأظافر.
- النحاس الذي يشد النسيج الضام.
- الزنك المسؤول عن تكوين البروتين وانقسام الخلايا.
تعليقات
إرسال تعليق