اللوز فاكهة غنية بالألياف والفيتامينات والدهون الأحادية غير المشبعة والبروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم ... باختصار فوائد اللوز الصحية سواء نيئ او مطهي عديدة، فاللوز مهم للاعصاب و المعدة والكثير من الأعضاء، ولكن ما هي بالضبط فوائد اللوز على صحتنا؟
فوائد اللوز الصحية
فاكهة اللوزتقدم الكثير من الفوائد المهمة للجسم، ومن بين فوائد اللوز القوية نذكر أنه:
فوائد اللوز للأعصاب لتقوية الذاكرة
تناول اللوز يساعد في محاربة تدهور الخلايا العصبية الذي يمكن أن يحدث مع تقدم العمر. في الواقع ، وفقًا لنتائج بعض الدراسات الحديثة ، فإن الاستهلاك اليومي لـ 30 جرامًا من المكسرات (اللوز ، الجوز ، والبندق ، إلخ) من شأنه أن يجعل من الممكن تعزيز قدرات الذاكرة لدى كبار السن ، وهذا بفضل المركبات التي تحتوي على مضادات الالتهاب. هذه فرصة لاختبار وصفة اللوز.
اللوز مفيد للقلب
اللوز ممتاز للصحة. في الواقع ، يتيح لك تناول اللوز الاستفادة من المستوى العالي من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. تساعدنا هذه الدهون الجيدة في التمتع بقلب سليم. في الواقع ، أظهرت الدراسات أن تناول 30 جرامًا من اللوز 3 مرات في الأسبوع يمكن أن يؤدي إلى:
- انخفاض بنسبة 45٪ في مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ،
- انخفاض بنسبة 13٪ في خطر الإصابة بمرض السكري ،
- انخفاض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وكذلك زيادة الكوليسترول الجيد في الجسم ،
- الوقاية من مخاطر ارتفاع ضغط الدم (بفضل احتوائه على البوتاسيوم).
اللوز وجبة خفيفة للتخسيس لا ينبغي إهمالها
صحيح أن اللوز من الثمار الزيتية الغنية بالدهون والسعرات الحرارية. لكن مع ذلك: خلال فترة النظام الغذائي ، تعتبر وجبة خفيفة مثالية للرغبة الشديدة في تناول الطعام! نعم: لا يقتصر دور اللوز على إبطاء امتصاص الدهون في الجسم ، بل هو أيضًا ثمار مجففة. هذا يعني أنه بعد تناول القليل من اللوز على الإفطار ، على سبيل المثال ، تشعر بالشبع ، ولم تعد جائعًا وتأكل أقل في الوجبة التالية.
بالإضافة إلى ذلك ، مع انخفاض المؤشر الجلايسيمي للوز، فإنه مثالي لملئ المعدة في نهاية اليوم. اصنع فطائر اللوز مقدمًا. طرية ولذيذة ، ستقطع شهيتك دون انتفاخ معدتك.
سلطت الدراسات العلمية مؤخرًا الضوء على حقيقة أن الأفراد الذين تناولوا معظم البذور الزيتية كانوا أقل دهونًا وكان مؤشر كتلة الجسم لديهم أقل من أولئك الذين لم يتناولوا ذلك. لزيادة استهلاكك للمكسرات ، اعلم أنه يمكنك دمجها في العديد من الوصفات اللذيذة.
فوائد اللوز للمعدة والأمعاء
يحتوي اللوز على كمية كبيرة من الألياف. والفاكهة الغنية بالألياف ممتازة لتحفيز العبور البطيء ... في حالة اضطرابات الجهاز الهضمي ، يوصى بشدة بوضع كيس صغير من اللوز في حقيبتك قبل الذهاب إلى العمل! حفنة من اللوز من حين لآخر وداعا لمشاكل الإمساك.
ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من هذا النوع من المشاكل ، فيوصى بحيل أخرى. يجب أن تشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا ، وأكثر من ذلك في حالة ارتفاع درجة الحرارة. يعد المشي أيضًا وسيلة جيدة لتحفيز نشاط الجهاز الهضمي. وبالفعل ، فإن التقلصات التي تقوم بها الساقين والبطن تعيد إنتاج حركات تدليك الأمعاء ، مما ينشط العبور!
اللوز يحمينا من الشيخوخة
اللوز هو فاكهة عالية التركيز بفيتامين هـ ، فيتامين أ ، للتذكير ، هو أحد مضادات الأكسدة. هذا يعني أنه يساعد أجسامنا على محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة خلايانا. يساعد الاستهلاك المنتظم للوز في الحفاظ على بشرة ناعمة ومتجانسة. للحفاظ على بشرة الطفل لأطول فترة ممكنة ، فمن المؤكد: عليك أن تبدأ في استخدام اللوز للبشرة!
اللوز يحافظ على مزاجك
إذا كان اللوز مفيدًا لصحتك ، فهو أيضًا مثالي للحفاظ على معنوياتك مرتفعة. من بين العناصر النادرة الموجودة في اللوز نجد المغنيسيوم والنحاس. وهذا أمر جيد لمعنوياتنا ، لأن النحاس معروف بقدرته على تعزيز المزاج الجيد والمغنيسيوم ، لمحاربة القلق والاكتئاب! لذلك ، في حالة الركود ، لا نتردد في الاستفادة من فوائد اللوز.
تعليقات
إرسال تعليق